近日，縣食用菌產業中心積極組織技術人員下鄉，為廣大菇農開展香菇生產技術培訓、指導工作。

技術服務人員到各基地以及生產大戶，對食用菌栽培的配方、滅菌、接種、采收等全過程技術進行詳細講解。同時，還深入菇棚實地進行技術指導，耐心詳細地解答種植戶提出的栽培管理技術問題，有效地解決了食用菌種植戶在種植過程中遇到的關鍵難題，糾正了種植戶在生產中存在的不科學做法。

據統計，2021年，慶元縣食用菌產業中心技術人員累計下鄉技術指導800余次，利用微信、QQ、短信、電話為菇農解答技術問題信息10000余條；在高溫、臺風、低溫雨雪等極端天氣之前，通過走訪、微信、農民信箱等方式及時宣傳、預警，發放《低溫強冷空氣天氣食用菌凍害防范措施》等資料2000余份。